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力尽きたときのための簡単ズボラレシピ
ズボラの・ズボラによる・ズボラのための「究極の手間抜き料理術」!

「手抜き」は悪いことじゃない! 料理が楽になる! ごはんを作るのが楽しくなる!
ズボラの・ズボラによる・ズボラのための「究極の手間抜き料理術」


「外食やコンビニ飯ばかりで飽きてきた! 」
「自炊したいけど仕事や学校で疲れて作る元気がない」
「料理ってめんどくさくない?」 ……そんな人は絶対に読んで下さい!
超簡単レシピだけではなく、日々の料理の「めんどくさい?! 」がなくなる「手間抜き」方法も伝授。
「頑張らないけどちゃんと美味しいおうちご飯」がつくれるようになる、ズボラさんのためのお料理バイブルです!

【力尽きたときのための簡単ズボラレシピって?】
夜遅く仕事や学校から帰ってきたとき、料理のやる気がでないとき、時間がないときのための簡単レシピです。
混ぜるだけ、電子レンジのみで調理できる、包丁を使わないなど、面倒な工程は一切ないのに美味しい料理がたくさん!

【簡単レシピの探し方】
料理を作るのに必要なエネルギーを「残りHP」で表現し、自分の疲れ具合やヤル気度に応じてレシピを選べます。
(残りHP5%)「今すぐベッドに飛び込んで寝たい……! 」というときのための超簡単ズボラレシピ。ヘロヘロになりながらでも作れます。
・なんちゃって天丼 ・電子レンジオムライス ・焼かない塩焼きそば ・缶詰でお手軽炊き込みご飯 ・焼きチーズカレー などなど
(残りHP20%)体力が尽きかけていても作れる料理です。必要な食材も少なめ。
・巨大鶏つくね ・炊飯器で簡単煮豚 ・カリカリしらすピザ ・煮込まない和風チャウダー ・まぜそば風アレンジラーメン などなど
(残りHP60%)作るのにそこそこ体力が必要。それでも複雑なレシピや何時間もかかるような料理はありません。
・包まないワンタンスープ ・包丁いらずのキーマカレー ・ピリ辛豚バラもやしチゲ ・電子レンジでチキン南蛮 ・炊飯器で炊くだけポトフ などなど
カバーイメージ
著者:サルワカ・犬飼つな
四六判・216ページ・2色
本体価格:1,300円+税
ISBN978-4-8007-3008-4
 
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【1 章 手間抜きの心構え】
●「手を抜くこと」になんとなく罪悪感を感じる人へ
●「料理って難しそう」と思っている人へ
●「手抜き」ではなく「手間抜き」で、料理を楽にしよう
●料理における「手間」とは?
●料理を楽にする2つのコツ
●合わせ調味料やレトルト食品をうまく取り入れるコツ

【2章 手間抜きの実践方法】
●「絶対のルール」はない! 正攻法に頼らない手間抜き料理
 ・茹でないゆで卵の作り方・焼かない目玉焼きの作り方・焼かない焼きそばの作り方・鍋で煮ない煮物の作り方
●食材は「切りおき」&「冷凍保存」がおすすめ
 ・生のまま冷凍保存できる野菜 ・下処理してから冷凍保存する野菜
●洗い物をとことん減らそう
●必ずしも使う必要がない包丁&まな板

【3章 簡単ズボラレシピ53】
●残り体力5%でも作れるレシピ
●残り体力20%で作れるレシピ
●残り体力60%あれば作れるレシピ
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