オンドラーシュ Ondras

最初は甘く、後味はドライなトゥマーヴェ(黒ビール)。16度と強い。

トゥマーヴェ(黒ビール)。微妙な苦みがあり、甘みは少ない。1897年創業のオストラヴァール醸造所。

ラデガスト Radegast

しっかりしたボディで、後から、シャープなホップの苦みが来る。1970年創業と、チェコでも最も新しい醸造所のひとつ。新テクノロジーを導入している。

<飲める店>ピヴニツェ・ラデガスト(プラハ)

スタロブルノ Starobrno

ライトだが力強く、微妙なホップのアロマと、モルトの甘みとのバランスがよい。名前は「オールド・ブルノ」の意味。1872年創業。

モルトの風味が強い。名前は「ブルノのドラゴン」の意味。

グラナート Granat

名前は「ガーネット」の意味で、その名前にふさわしい赤黒い色をしている。甘い風味を持っているが、後味はドライで、複雑な味わい。

ブレツラフ・スペツィアル Breclav Special

キャラメルのような甘みが特徴のトゥマーヴェ(黒ビール)。醸造所は1522年創業。